第七十四章 决定下来

　　在等着菠菜粥出锅的空当，盛夏至开始调炒焖子要用到的汁。

　　大蒜切碎，加水和盐调成蒜水。

　　芝麻酱加水一点点搅匀，稀释成芝麻酱汁。

　　再取姜切成末，香菜切碎。

　　“夏至，你这是在做啥呢？”盛谷雨梳洗好了之后，就过来帮忙，她看见夏至正横拿着刀，在案板上压着什么东西。

　　“我准备做一个炒焖子，等盆里的凉粉定型了，就能做了。”盛夏至手掌用力拍了几下菜刀，将菜刀下面的数粒胡椒压碎，放在一边备用。

　　这里没有辣椒，可是这里的人们又十之八九都喜食辣味，因此他们有好多能代替辣椒辣味的食材，味道和辣椒比起来不相上下。

　　像是胡椒和姜蒜这样的调味品，现在就被盛夏至用来代替辣椒，给炒焖子提供辣味。

　　“我能帮忙做些啥？”盛谷雨觉得现在的厨房自己有些插不上手，“我今天早上起晚了，好久都没有睡得这样踏实了。”

　　盛夏至贴心地笑了笑，“这会儿我自己都闲着呢，一会儿等到冬至和白露把鱼给抓回来了，三姐你再来帮我忙。”

　　“那我进屋去帮娘给二哥收东西。”盛谷雨见厨房里现在确实没有需要自己帮忙的地方，就又进了里屋，帮盛冯氏收拾给盛立春带走的东西。

　　里屋里，盛冯氏正看着盛立春换上自己连夜赶出来的衣裳，她都已经想不起来自己上一次亲手给孩子们做衣裳是啥时候了。

　　“正合身，我还怕做小了。”盛冯氏伸手抚过盛立春的肩膀，眼里带着真切的笑意，这几天是她过得最开心的日子了。

　　盛立春穿着衣裳，抬了抬胳膊，笑着说道：“衣裳做的正好，穿着很舒服。”

　　“我赶明儿再做几双鞋，等你下回回家的时候，就有新鞋穿了。”盛冯氏说这句话的时候，心里还是有些担忧的，她怕盛立春还会像之前那样一离开家就好几年不回来。

　　“酒楼八月节之后就会放两天假，我那个时候就回来。”盛立春知道盛冯氏的担心，就说了自己放假的时间，安一安盛冯氏的心。

　　盛冯氏听了之后，脸上的笑容就加深了。

　　盛谷雨拿了一双新鞋出来给盛立春，“二哥，这双鞋是我做的，你记得带上走。”

　　“谷雨，我走了之后，你就是家里最大的孩子，夏至是个有主意的，她一心扑在做生意上。冬至和白露还小，爹娘还要靠你多照顾，尤其是爹的腿伤还没有好，你多照顾着，过段日子再带爹去镇上看看大夫，看爹的伤恢复的咋样了。”盛立春收下鞋，伸手摸了摸盛谷雨的头，认真又亲昵地说道。

　　盛谷雨的脸红扑扑的，她从来不曾觉得自己在这个家里还有这样重要的作用，一直以来，她听到的都是别人说她是赔钱货，是没有用的东西。

　　她也是这样认为的，上头有大一岁的哥哥，下头有能干聪明的弟妹，她就是最没有用的那一个。

　　“二哥放心，我会好好照顾爹娘的。”盛谷雨佯装稳重地说道，只是她忽闪忽闪的眼睛里的光彩将她激动的心情出卖了个干净。

　　盛立春轻笑了声，又顺了顺她的头发。

　　*

　　厨房里，锅里的粥已经煮好，盛夏至在粥里撒了些盐还有刚压碎的胡椒粒，搅匀，然后盖了锅盖闷着。

　　门外盛冬至和盛白露两个人提着篮子回来了。

　　刚一踏进院子，盛冬至就喊了起来，“五姐！我们抓到了好多鱼！”

　　“我们抓了好多鱼，夏至姐姐。”

　　等到他们两个进了厨房，盛夏至接过篮子一看，确实有不少，足够大家吃一顿的了。

　　“真厉害！你们两个去洗洗手，粥已经煮好了，一会儿我们就能吃早饭了。”盛夏至对着盛冬至和盛白露竖起了大拇指，将两人夸了一通。

　　得到夸奖的两个人很高兴，互相追逐着跑去洗手。

　　“夏至，粥煮好了吧？我把粥盛出来？”盛谷雨出来时见灶膛里的火已经灭了，知道粥已经煮好了，就问道。

　　“嗯，盛出来吧，我把炒焖子和鱼做好了，就能吃饭了。”盛夏至递了一个盆过去，让盛谷雨把粥盛出来。

　　她转头将装着凝固了的凉粉的盆倒扣在案板上，拿着菜刀把凉粉切成小块。

　　等盛谷雨把锅刷干净之后，盛夏至就在锅壁刷了少许油，将凉粉倒进锅里煎炒。

　　“夏至，我去把鱼给洗了。”盛谷雨提起篮子，就要往屋外的井边走。

　　“三姐，那个鱼只要用水冲洗一下就可以了，不用处理内脏。”盛夏至嘱咐了一句，就继续翻炒着锅里的凉粉。

　　有淡淡的香味飘了出来，引得在屋里说话的盛冯氏和盛立春都出来看，盛冬至和盛白露也围在锅台边上盯着锅里的凉粉。

　　洗鱼回来的盛谷雨也把鱼放好了，挤在锅台边上看盛夏至炒焖子。

　　只有还躺在炕上的盛木可怜兮兮的，暂时都没有人搭理他。

　　等到将凉粉炒到两面都是金黄色了，盛夏至就将它们盛出来放到了盆里，在上面浇上了刚才调好的酱汁，撒上香菜姜末和胡椒碎，拌好了，自己先尝了一口。

　　“五姐，好吃吗？”盛冬至看盛夏至吃了一口之后，半天没有说话，觉得有些奇怪，就问了一句。

　　盛夏至因为好久没有吃到自己在现代时爱吃的食物了，所以刚才那一口一进嘴里，熟悉的味道一在口中蔓延开来，她就免不了思绪飘远，所以才没有马上做出回应。

　　“好吃，娘，二哥，冬至白露，你们都尝尝，看这东西能不能做着去镇上卖。”盛夏至把小盆给了盛冯氏，让几人都尝尝，这个炒焖子成本低，还很出数，不多的淀粉就能做出很多的凉粉来。

　　就是因为做法简单，可能一流行起来，街面上就会出现竞争者和仿作品，所以这个炒焖子也就是能让他们家赚个快钱，不是个能长久做下去的生意。

　　几人尝过了之后，都是瞬间就爱上了这种味道麻辣醇香的食物。

　　“好好吃。”盛白露一边被辣的伸着舌头吐气，一边和盛冬至抢着吃，还不忘和盛夏至说这个炒焖子很好吃。

　　盛冯氏连着吃了好几口，“这东西味儿倒是很好的，就是不知道镇上有没有这样的东西卖。”

　　她说完话，就看向盛立春，他常在镇上，该知道镇上的情况。

　　盛立春似乎是很爱吃的样子，不停地伸筷子到盆里去夹，那速度比起两个小的来，要快了很多。

　　“二哥，你觉得我们到镇上卖这个成吗？”盛夏至看盛立春吃的认真，根本就没有注意到盛冯氏的目光，就出声问道。

　　盛立春收回了自己刚要伸出去的筷子，不太自在地咳了一声，“镇上没有这样吃食，我觉得你可以先少做一些拿到镇上去卖着试试。”

　　盛立春所言也正是盛夏至所想，她下个集的时候就想要去试试，效果好的话，就继续卖下去。

　　“你们要是饿了就先吃饭吧，粥已经煮好了。这个鱼要等一会才能做好，家里面没有大葱了，我去孟奶奶家要点。”盛夏至忙活了一早上，已经不饿了，想到自己要做的鱼还缺一样重要的原料，就从家里出来，去了孟奶奶家。

　　


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