第三十八章 药膳
孟芸抬脚离开。
只是在离开之后，她并没有第一时间回去，反而是去了一趟医馆里。
“小姑娘，有什么需要吗？”药童见到人开口询问道。
孟芸四处看了一眼，“我想买一些沙参，玉竹，陈皮，蜜枣，淮山……”
闻言，药童不由的看了一眼孟芸，有些好奇的开口询问道，“小姑娘是大夫？”
孟芸摇了摇了头，“不是，麻烦帮我这些药材都拿一些包起来。”
她并不懂医，这还是上辈子的时候，因为身体的原因，时不时都需要吃药膳，慢慢地久病成医，对于一些药理也多多少少了解一些。
她被关在天昏地暗的屋子里七年，被人禁锢着久不见天日，压抑的氛围，一步步的将她精神击溃。
还有阿元，她的儿子……
很快药童便将需要的药材全部都打包好，直接递了过去，“姑娘给，你看看。”
孟芸收敛起眸子里的情绪，付了钱之后抬脚离开。
她想要开一家饭店，对于自己的手艺她还是有自信的，而现在唯一的难题就是她现在没有那么多钱，就连现在的钱都是李娘的小金库。
还有一点便是她现在的还只是一个小孩，如今深处孟家，很多事情都不方便做，所以她需要一个合伙人。
孟芸提着药材回到了孟家。
“小姐，你怎么一个人自己回来了，玉柔小姐跟远川少爷呢？”翡翠见她一个人回来开口询问道。
“我自己先回来的。”
翡翠提过了她手里的东西，当看到里面的东西之后，轻蹙起眉宇，有些不解的看着孟芸，“小姐，这个是什么？”
“药材。”
“小姐，你居然懂药材？”翡翠有些惊讶。
不过很快她便觉得自己有些说错话了，“那个小姐，我不是那个意思，就是……”
孟芸淡然一笑，倒是不怎么在意，毕竟在他们的眼里，她不过就是乡下来的一个小丫头而已。
“以前在乡下的时候遇到一个大夫，后来跟着对方认识了一些药材。”孟芸开口解释道。
闻言，翡翠也没有在继续询问，“原来是这样啊，不过小姐你买这些药材做什么？”
“做药膳，我听说祖母这件最近胃口不怎么好。”
“小姐真有心。”
之后孟芸便提着药材去了厨房，让厨房里的人帮忙杀了一只鸡。
淮山有调理肠胃的功能，煲出来的鸡汤正好有滋阴理气的功能。
这个汤需要熬制两个小时是最合适的时间。
“小姐，要不然的话你先回去吧，我在这里守着就行。”翡翠开口道。
孟芸摇了摇头，“不用了，我就在这里等着就行，反正也没什么事情。”
熬了两个小时之后，孟芸见时间差不多了，伸手掀开了盖子，浓郁的鸡汤香味扑面而来，四周散发着香味。
翡翠眼睛顿时亮了起来，“小姐，怎么这么香！”
“老母鸡熬的汤当然香了。”孟芸伸手拿过了一直勺子，轻轻的抿了一口，见味道正合适，满意的点了点头。
别说，就连她自己都有些馋了。
孟芸拿碗装了一些，盖好盖子，“我煲了整整一只，还有很多，你要是想吃的话，也吃一些。”
闻言，翡翠有些不好意思，想要拒绝，但又抗拒不了这个香味，“谢谢小姐。”
“祖母将你给了我，好歹我也不能亏待你。”孟芸语气带着调侃的意味。
翡翠心里有些动容，她们不过就是一个下人而已，本来就是伺候人的活，平常的时候都是看别人的脸色。
“好了，我先给祖母送过去。”
孟芸没在耽搁，要是等到汤凉了的话，味道就没那么好了。
“祖母，我听说你胃口不怎么好，这个是药膳，可以调理肠胃，也不会油腻。”孟芸乖巧的将药膳放到了桌子上。
段宜慈爱的看着她，“芸儿，你也不用每天都给祖母做，偶尔的时候做做就行，家里有厨子。”
孟芸板着稚嫩的小脸，煞有其事的开口，“祖母，这不一样，反正我在家没什么事情，而且我就喜欢做这些。”
“你啊！”段宜伸手点了点她的额头，力气不大。
“祖母，你快尝一尝，看看味道合不合您胃口，要是有什么不会的地方，我还可以改进。”孟芸开口催促着。
老太太其实并不怎么喜欢吃药膳，毕竟药膳虽然有好处，但味道却不怎么好，吃起来也是一股药味。
只是当老太太喝了一口鸡汤之后，浑浊的眸子里带着一抹惊讶的神色。
“芸儿，你这个确定是药膳吗？”老太太忍不住开口询问道。
孟芸脸上带着笑意，看着对方的样子便知道，老太太肯定喜欢，“是的祖母。”
“那怎么没有药材味？”段宜开口询问道。
她不是没有吃过药膳，毕竟人老了，身子也不太行了，药膳她也吃过一年，在身子调养好了一些时候，便不想在碰了。
而如今这个，她仔细品尝过后，依旧没有感受到药味，而是浓郁的鸡汤香。
因为她不爱吃药膳的原因，以前家里的厨子也都会尽量用一些食材将药味掩盖，只是不管怎么掩盖，多多少少都会有一些气味。
但这一次的却不同。
“祖母，这些药材之前的时候我都经过一遍处理，所以祖母喝的时候才没有感觉到药材味，不过鸡汤底下的药材却全部保留。”孟芸开口解释道。
这些药材都是利用特殊手段处理过的，如果不处理的话，那么药材会保留药材的气息，从而导致一些人的食欲。
段宜用汤勺翻了一下，确实是看到了鸡汤底下的一些药材，心里依旧十分惊讶。
就连一旁的林嫂也很惊讶，之后实在是有些忍不住拿过另一只碗，装了一些尝了一口，紧接着开口夸赞道，“芸小姐，你真厉害。”
孟芸倒是有些不好意思了起来，不过心里却很高兴。
上辈子，她唯一能够做的就是研究药膳，还有一些小吃，利用这些来麻痹自己的神经，只有在做这些的时候，她才不会让自己感觉到压抑。
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