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第120章 莲藕炖排骨


  高俅抽着鼻子就进了楼,当然不是‘艳宾楼’,他也没钱去让小高俅见市面,只能灰溜溜的去了隔壁的‘同福楼’。

    ‘同福楼’是家客栈,兼营酒楼的生意。能够开在城内最好娱乐区边上的酒楼兼客栈,要是没有点压箱底的手段,还敢叫板?

    ‘同福楼’最出名就是酒楼的厨子,庞大厨,被誉为颖州第一大厨。当然小地方的第一,来的是那么容易,以至于也就是在本地有点名气而已。

    看着大堂内挤的满满的食客,掌柜的却很生气。

    因为三个不开眼的家伙砸了‘同福楼’菜品冠绝颖州的金字招牌。

    更让他生气的是,他连一点办法都没有。因为这三个人包下了一个后院,也是酒楼的金主。

    “掌柜的,生意不错啊!”高俅用手指的指节扣了几声柜台的木板,将陷入在忧愁中的掌柜的唤醒过来。

    掌柜的定睛一看,是高俅。高俅的名气虽然不如苏轼响亮,但要问颖州认识高俅的人多,还是认识苏轼的人多,很可能是前者。高俅往来于衙门,集市,各个坊市,还有城外的清淤工地,一开始没人认识他,就知道是个京城来的外乡人。

    可是高俅每次就要将自己的履历说一遍,自己是学士的书办,也可以是书史……时间久了,城里就没有几个人不认识他的了。

    酒楼的掌柜的对高俅敷衍的拱了拱手,抱怨道:“好什么呀!都是来讨债的……”

    “讨债?”高俅愕然不已。

    掌柜这才反应过来,沮丧道:“不是你想的讨债,而是这些人都嗅到了后院的炖排骨的香味,都嚷嚷着要吃。可是后厨做出来了吧?就嚷嚷说不是这个味道,连香味都不一样,你说,这气人不气人?”

    “是厨子不尽力?”

    “不是。”

    “是客人故意刁难?”

    “谁敢?”

    “那是为何?”

    掌柜苦笑道:“这排骨是后院的三个客人自己整治的,只是向厨房讨要了一些香料,酱料。我就纳闷了,同样的佐料,为什么他们做出来的气味如此诱人。高书史,你也知道,人家的秘方,卖不卖都是人情,更何况上门去讨要了。这不庞大厨过去想要卖,却差点被人打了出来。而在大堂的客人也等得不耐烦,开始闹腾起来。都是老主顾,谁的面子都能落下,可怜我这张老脸也架不住不满的客人太多。唉,愁人啊!”

    真要是打了人,高俅或许还能帮上忙,当然了,掌柜也不缺后台老板,在颖州的实力强着呢?后院的那几个外乡人不开眼,在颖州办事恐怕要不大顺利了。

    掌柜的一肚子没地方撒气,只能逮住小厮训斥:“没眼力见的东西,还不快给高书史打一壶酒来,送两个下酒菜。”

    “不忙,学士有差遣,可不敢让掌柜的破费。”高俅拒绝道,他依着高高的酒柜,对掌柜的努嘴问道:“向你打听几个人。”

    “高书史,尽管吩咐,在下知无不言。”掌柜回答。

    “有三个人一伙,一个黑,大概比我稍微矮点;一个胖子,满脸横肉,像是将门军汉打扮;还有一个文士打扮的,大高个,脸色白净。这三人一起来的颖州,是否住在你这里?”高俅问。

    掌柜脸色骤变,眉宇间有些喜色,抱怨了一通:“就是这三人做了个叫什么莲藕炖排骨,香气弥漫了整个酒楼,害得我落埋怨不说,还里外不是人。”突然掌柜的撑长了脖子,压低声音,鬼鬼祟祟问:“我说——他们犯事了?”

    高俅古怪的看了一眼掌柜,有种人心不古的惆怅,什么人呢?就这么盼着人倒霉,好让他得好处。心中对掌柜的人品再次看低了几分,至于说吃人的嘴短,高俅也没怎么来‘同福楼’,这地方根本就不是他的薪俸就能消费的地方。至于说吃白食?他还不至于如此不要脸,在外仗着学士的名头吃拿卡要,这种事他可做不出来。

    他是学士的书史,可不是衙门里的胥吏,心肝都黑了。

    高俅不苟言笑,警告道:“你可别胡来,这几位其中一个是学士的一个小辈,带着两个亲戚来窜门,真要是闹僵起来,学士可不会轻饶你。另外两个亲戚也不简单,也不是你家老爷能吃罪得起的大人物。”

    “不敢,不敢!”

    掌柜懊恼不已,还以为这三人他家老爷能轻易拿捏呢?要是最后他家老爷得到了这份美食的秘方,胖大厨想要得到秘方,就不得不续签和酒楼的契约。里里外外都是他就老爷得好处。

    出门在外,讲究一个和为贵。

    再看那三人,蛮横无比,还以为是在自己的地盘呢?

    人再厉害,双拳也难敌四手,他们才三个人,来了十几个棒小伙,看他们几个还能蛮横的起来吗?

    人离乡贱,出门在外就是头下山猛虎,也要提起三份小心,竟然敢给他上眼药,他就敢让他们知道后悔两个字是先写横,还是先写竖。可高俅突然告诉他,这三人是苏轼的后辈,他顿时熄灭了所有的想法。好在掌柜的没有付诸行动,要不然按照李逵的脾气,加上韩大虎、秦文广这两位平民版国戚的身份,就算是拆了‘同福楼’,恐怕到头来‘同福楼’的幕后老板也要带着钱来赔罪。

    往来无白丁,就是说的苏轼这样的名士。这三人就是没有苏轼护着,估计他家老爷也吃罪不起。

    高俅在‘同福楼’小厮的带领下,走进了后院。刚出回廊那种醉人的香气扑面而来,仿佛一下子唤醒了肚子对美味的渴望,口水如同决堤似的要往外涌,高俅一个劲的吞口水,差点把自己给呛着。好不容易到了院子里,突然有个声音从屋子里传来:“我说,还敢来闹,小爷立马拆了你的楼子?”

    李逵!

    你怎么敢这么横?

    高俅暗忖自己都不敢这么蛮横,别看他在苏轼跟前做事,在颖州城内也薄有名声,但他做事也颇为小心。一想到学士的名声,他就一再告诫自己要小心从事。可是当他听到李逵蛮横的口气,顿时气地压不住怒火,堵住门伸手指向了李逵怒道:

    “李逵尔敢——”

    话说了半句,高俅再也没脸说下去了,他如同喷筒般的大嘴,一开口唾沫星子如同雨点在狂风中飞舞。

    得亏李逵几人距离门口挺远,要不然糟蹋了一锅好食材。

    李逵撇了一眼高俅,心说:“他来干什么?”

    不过吃饭的当口也不是拒绝人的时候,他瞪眼对小厮道:“去,添一副碗筷。”

    “几位爷稍后,小的去去就来。”

    小厮许是被李逵的气势吓住了,一溜烟的跑了。

    而高俅站在门口一个劲的纠结:“这香味是如此的醇厚诱人,想我高俅也是吃过上等席面的人,竟然差点抵挡不住这份口腹之欲,惭愧,惭愧!”

    “可李逵这厮已经邀请他了,自己要不要接收李逵的好意?”

    “但是这小子在外如此蛮横不讲理,得罪了人不说,还让学士的名声受损,自己作为学士的拥趸,应该站出来吧?”

    高俅理所当然认为李逵让小厮去拿碗筷,是邀请他入座的意思。可高俅是有追求的,美食当前,也难以撼动他坚毅的心。

    可有道是:有吃不吃猪头三。

    高俅迈腿走到桌子边上,大号砂锅里在地下木炭的加了下,热气袅袅的往上飘,他伸出脖子迷恋的深吸一口,眼巴巴的看着偌大的砂锅里咕咚、咕咚冒泡的酱汁和满满一锅排骨,他决定这辈子都不能做猪头三。


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