第七百九十五章做菜

周星回想起当年，他二十多岁的时候，自己还刚从帮厨变成了主厨，那个时候的他，一直都缺乏自信，毕竟当初他的师父一直都说他笨，说他学的太慢，他也没有什么自信，但是面前的年轻人居然已经厨艺到达了他当年的境界？

        他思索了一下，说道：“既然如此，小兄弟，你先做一道菜给我看看吧。”

        吴赖没有任何的由于，立马点头应道。

        他走到那边，的灶台，眉头立马皱了起来，这灶台十分的简陋，没有多少多余的工具，仅仅是一个锅，一个炉，以及一把刀罢了。

        最让吴赖在意的是，这砧板明明有些年头了，可是这砧板上没有任何的刀痕，光洁如镜。

        这不像是一个厨师经常使用的砧板。

        吴赖的手触摸到了这砧板上，闭上了双眼。

        这绝对是一个每天都在使用的砧板！

        “对了，小兄弟，我这砧板可宝贝了，千万不要让它上面留下什么痕迹。”周星的声音这才响起。

        吴赖微微一笑，他已经知道了这砧板是怎么回事了。

        每天都在用，但是周星的每一刀落在这砧板上的力道都恰当好处，不会留下任何的痕迹，这才让这砧板看起来如此的光洁。

        这是对刀工，对力量的掌控十分到位的程度，对别的厨师来说，或许很难，但是在吴赖的眼中，这就是小儿科。

        当吴赖握住刀柄的时候，他愣了一下，他居然从这刀柄上感受到一点不同的意志！

        尽管很微弱，但是吴赖可以肯定，这把刀应该就是跟了周星四十多年的那把菜刀！

        技近乎道，当一样东西走到极致的时候就会出现质的改变，或许这就是这刀上出现那淡淡的若有若无的意志的原因吧。

        周星的目光瞬间凝固，看着吴赖的眼神一动不动，不曾离开。

        厨房中有很多的食材，都是周星平时一个人没事就研究一下新菜品而准备的，每一样都十分的新鲜，放在外面都是最上品的存在。

        吴赖动刀了。

        浮光掠影。

        那把平日里在他手中翻飞的菜刀现在在吴赖的手中化为了无数的刀影！

        “好刀工，看来这个小哥不仅仅是厨师，还是一位武者啊。”周星这才明白为什么吴赖这么年轻就能有如此高的造诣了，一旦有了武者的底子，无论是对于刀工还是对于食材的处理，力度的掌握都是拥有寻常人所无法做到的优势。

        这就是所谓的天分，也是他不曾拥有的。

        “不错。”老天师点点头：“你继续看。”

        刀工之后，便是处理，吴赖的每一个动作都是仿佛教科书中出来的一样，没有任何的差错，和书中所说的一模一样，不曾有偏差，可是就是这样，周星终于皱眉了。

        “怎么样，看出来了什么？”老天师问道。

        “嗯，如果没错的话，他的一切都仿佛公式化一样，他做出来的味道，也绝对可以超越无数人，但是在这其中，他缺少了感情与细节。”


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