第8章 香料？灵药？

徐锋一边准备着需要的食材，一边在脑海里和丫头聊着天。

        “丫头，今天白天你怎么一点动静都没有啊。”

        “呵呵，那个冉珺合体期，那个林旗金丹期。我倒是敢出来。我要是被他们感知到了，咱俩都得死。”

        “那要怎么才能让他们感知不到你？”

        “那就要看你了啊，等你开始修炼了，到达一定境界后，有了屏蔽精神感知的能力了，我就不会被发现了。”

        “那行吧，我努力。”

        “好大儿，好好努吧。”

        就在徐锋正在准备的时候，一个身穿粉色长裙的美貌女子推走了进来。徐锋抬头一看，竟然是李情。徐锋疑惑道：“情姐，你这么晚不睡觉，来厨房干什么？”

        李情没好气的看了他一眼，“我还想问你呢，大晚上不睡觉，在厨房做什么？明天的菜明天做，今天去好好休息吧。”

        徐锋摇了摇头道：“有些菜要提前准备。”“什么菜？”李情有些疑惑。

        “卤凤爪。”

        “凤爪？凤那可是神兽啊。”

        “不是，我做的是凤冠锦羽雀的爪子。”

        “那东西也能吃？”

        “那东西也能吃？”

        “当然，等做完了给你尝尝。”

        “好啊。我来帮你生火吧，这样你早点做完能早点去睡觉。”

        “那好吧，辛苦情姐了。”

        说完，徐锋就开始忙起了手里的活。今天晚上徐锋准备先把卤凤爪的卤水给做出来。只见他拿出多肉猪猡兽的脊骨和腿骨，把脊骨剁成小块后，和腿骨一起放入锅中，再倒入冷水。

        灶台后面的李情也在这时生起了火，并把火控制在中火。想当初，天园酒家刚开业的时候，就是李佳炒菜，李情帮忙生火控火。所以李情对于控火还是非常熟练的。

        大约煮了有二十分钟左右，徐锋把锅里的骨头全捞出来，放入准备好的清水中，洗去所有的血沫。然后再将锅里的水倒掉，重新放入清水，并大火烧开。

        水烧开后，徐锋放了清洗好的肉骨头，再放入葱段，姜片和黄酒。徐锋在倒黄酒的时候，李情的目光闪烁了一下，但没有说什么。如果李佳看到了，估计能跳起来咬死徐锋。那可是用来卖钱的上等黄酒啊，你竟然拿来做菜？

        徐锋让李情把火保持在大火的状态后，便开始准备香料。可是当他在厨房里转了一圈后，突然发现，厨房里没有八角，桂皮，香叶，这些地球上常见的香料。

        李情探出头来，疑惑的问道：“小锋，你在找什么呀？”徐锋答道：“情姐，八角，桂皮，香叶，这些香料在哪里啊。”李情无奈的说道：“那可不是什么香料，那些都是灵药。虽然都只是一级灵药，但在我们普通人里，这些都是价值连城的好东西。”

        徐锋的脸瞬间垮下来了，哀嚎道：“不是吧。那我这菜怎么做啊。”李情眼睛一转，说道：“我知道哪里有，你跟我来。”说着，就往外走去。徐锋也就跟着她一起走了出去。路上，李情解释说，原来李佳一直想要做灵药生意。

        最近他发现，这些在普通人里千金难求的一级灵药，在那些修炼宗门里，那都是垃圾东西。于是就在前两天，李佳用低价从真仙宗一个外门弟子手里买了一批灵药，准备高价再卖给普通人。

        谁知这事被真仙宗的长老林旗知道，昨天上门问罪来了。这才有了昨天林旗要求他们做开水白菜的事。

        说话间，二人来到了库房。此时的库房里堆着一个个大大小小的麻袋。李情让徐锋自己进去找，她在门口给他放风。

        徐锋将麻袋一个个的打开，还真让他发现了不少的好东西。里面不仅有八角，桂皮，香叶，还有小茴香，干辣椒，白胡椒，黑胡椒，草果，白寇等各种各样的香料和调味料。

        徐锋把每一种都抓一把塞进兜里。最后，徐锋全身上下所有衣兜和裤兜，都被塞的满满当当。如果李佳知道了，应该已经被气的吐血了，这些可都是钱啊。徐锋又检查了一遍，见没有遗漏后，这才和李情离开回厨房去了。走的时候，徐锋还把所有的麻袋都重新打包好。

        回到厨房后，徐锋先是掏出一把干辣椒，剁碎，去籽，一气呵成。处理好的干辣椒放一边，接着，他又摸出几枚干的草果，同样拍碎，去籽，丢入碗中。然后，他又在碗里放入少量的八角，桂皮，香叶，黄栀子，还有一小把的小茴香。徐锋的这些操作，把李情看的一愣一愣的，李情不懂，他这是在做菜还是在炼药啊。

        所有香料放入碗中后，徐锋又在碗里倒入了一些白酒。那可是上等的白酒啊。李情仿佛看到了她老父亲的心在滴血。

        处理好这些之后，徐锋拿起一个铁锅放上旁的一个炉灶。李情也立马给那个炉灶生上火。徐锋等锅烧热后，倒入了大约一小碗的油，再往油锅里放入半碗白糖。接着，徐锋就拿着大勺，在锅里不停的搅拌，直到锅里的白糖被炒成了枣红色。

        徐锋这才停手，并往锅里又倒入了一小碗清水。等到这锅枣红色的糖水烧开后，徐锋这才把锅拎了起来，把熬好的枣红色糖水倒入一个碗里。

        把用过的锅洗干净后，再次倒进大约两小碗的油。油热后，徐锋把提前准备好的，并切成段的小葱，洋葱和姜片都丢了油锅里爆香。炒了一会儿后，徐锋又往锅中放入处理好的干辣椒继续炒。炒的时候，徐锋突然想到，厨房里好像有新鲜的小辣椒。于是徐锋便去拿了一些过来，洗干净后，拍碎，丢进锅里一起炒。

        等炒的差不多了，徐锋把刚刚熬的骨头汤，连汤带骨头，一起倒入锅中，然后继续炖煮。一边炖，徐锋还一边往锅里放入之前炒好的枣红色糖水和生抽酱油。再把刚刚泡过白酒的那些香料，从白酒里捞出来，用一块包裹起来后，一起丢进锅中。

        不一会儿，卤汤那浓厚的香味就在厨房中弥漫开来，让李情沉醉其中。这还是她第一次闻到这么香的香味。原来用灵药做来的汤会这么的香。李情刚想用勺子喝一口这个汤，却被徐锋阻止道：“情姐，别喝，这汤不好喝。”

        李情不解道：“不会吧，这汤闻起来这么香，应该会挺好喝的啊。”徐锋摇了摇头道：“香是因为放了大量的香料。但就是因为有着大量的香料，所以这汤喝起来，味道会很冲。这汤不是用来喝的，是用来卤制凤冠锦羽雀的爪子的，到时候你直接吃爪子就行。”

        说完徐锋继续忙了起来。虽然卤水已经做好了，但翅膀也是需要提前腌制的。只见徐锋来到后院，直接抓来两只活的凤冠锦羽雀，宰杀，放血，拔毛，动作干净利落。只不过这次的鸡血并没有倒掉，而被徐锋用大碗装了起来。同样的手法，徐锋一共宰杀了五只凤冠锦羽雀。

        一番处理之后，徐锋得到了十只鸡爪和十只鸡中翅。这些东西清洗干净后，徐锋用刀给每个鸡翅的中间都扎了个洞，这样更方便入味。将处理好的鸡翅放入盆中后，分别往盆中放入一勺盐，两勺糖，一些生抽酱油，一点点老抽。徐锋又从口袋里掏出一把白胡椒，用石臼捣烂成粉末，再把这白胡椒粉也撒入鸡翅中。徐锋又拿出两颗大蒜头，将蒜瓣全部剥出，剁成蒜蓉，也倒入鸡翅中，最后放入清水，淹没鸡翅。就这样，终于是把鸡翅腌制好了。


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